L.S. Wat is Chénéver*? Het is een samengesteld woord gevormd door de naam Ché en het woord jenever. Het is niet alleen een samenstelling op papier maar ook een mengeling van mentaliteiten, het revolutionaire van Ché Guevara, het zwoele-het zonnige-het goedlachse uit de Caraïben en meer bepaald uit Cuba  en de Vlaamse traditie van genieten en jenever. Chénéver is een alcoholische drank, samengesteld uit jenever, limoensap en suikers . Het is de idéale mengeling zoals deze wordt geserveerd in La Bodeguita Del Medio in Havanna, waar we dit recept konden bemachtigen. Chénéver was en is de eerste belgische mojitomix ready to serve! * spreek uit: [tsjénéver]