Tussengerecht: “Il Commandante” Doe in een champagneglas enkele bolletjes citroen- of limoensorbet. Overgiet met een vleugje Chénéver. Werk af met een muntblaadje, een schijfje limoen en een zwart rietje. Uitlepelen en uitdrinken! Cocktails: “AGRUM-cocktail” 1/3 Klinkaertcitroenjenever 1/3 Klinkaertsinaasappeljenever 1/3 Chénéver  alles over wat ijs gieten ! CAVA - Ché(Chéva) een vleugje Chénéver in een champagneglas overgieten met koele Cava Mas d’Ancosa !